家常菜飯





~ Ingredient~材料 :

小棠菜  405克
金華火腿 10克
鹹肉   120克
白米   450克
水    適量
豬油   2湯匙

~ How To Make ~做法 :

1.白米洗淨,煮成白飯備用。
2. 金華火腿切成蓉備用。
3. 鹹肉切粒備用。
4. 小棠菜洗淨,菜梗和菜葉分開切碎備用。
5. 起油鑊,下鹹肉粒,變色後下小棠菜梗、水,炒勻。
6. 小棠菜梗開始變透明,加入白飯炒勻。
7. 白飯推鬆後,加入小棠菜葉,炒勻後關火。
8. 下豬油,灑上金華火腿蓉,完成。

以上內容轉載自阿爺廚房4:家常菜飯

(Visited 351 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *