杜仲排骨湯(燜燒罐食譜)

杜仲可幫助肝,腎及筋骨的保健,可預防腰痠背痛的狀況。

 ~ Ingredient~材料 :


排骨    120克
杜仲粉 20克
薑片    10克
黑棗    3粒
鹽        適量


~ How To Make ~做法 :

1. 把杜仲粉先放入棉袋中備用;排骨切成約2cm大小;黑棗切開兩邊,備用。
2. 將排骨塊放入燜燒罐中,加入沸水至8分滿,把食材攪開,避免粘黏,鎖緊蓋子,上下充分搖勻預熱30秒後把水倒走。
3. 將薑片放入燜燒罐中,再放入黑棗及杜仲,加入沸水至8分滿,鎖好蓋子,上下充粉搖勻預熱30秒後把水倒走。
4. 重新加入沸水至8分滿,鎖好蓋子燜焗90分鐘即可,飲用前加入少許鹽即成。

* 或可先把排骨汆一汆水,再把所有材料放入煲內以大火滾15-20分鐘,然後倒入燜燒罐內焗90分鐘即可。

以上內容轉載自膳魔師, 詳細內文請參閱:http://thermostw.pixnet.net/blog/post/377502709

(Visited 1,539 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *