椰汁紅豆紫米露




~ Ingredient~材料 :

紅豆  60克
紫米(黑糯米) 120克
椰漿  60毫升
冰糖  20克
果皮  1瓣 

 

 

~ How To Make ~做法 :

 
1.紅豆洗淨浸過夜(夏天3小時亦可),紫米洗淨浸上3小時,果皮洗淨浸軟備用。

 

2.把紅豆、紫米、果皮、冰糖放飯煲內,加入適量清水,冚蓋按煮粥模式。

 

3.接近煮好,加入椰漿拌勻,即成。

 

*冰糖及椰漿份量可因應個人口味加減。

 

以上內容轉載自健康食平D:

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