泡菜炒飯(炒)



~ Ingredient~材料 :

白飯  400克
泡菜  100克
午餐肉 60克
洋蔥  半個
蒜頭  3瓣
泡菜汁 3湯匙
韓式辣醬2湯匙
雞蛋  1隻
麻油  適量
碎芝士 適量
紫菜碎 適量


~ How To Make ~做法 :

1.將蒜頭切成蓉;洋蔥切粒,備用。
2.將泡菜切件;午餐肉切粒,備用。
3.用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉、洋蔥炒香。
4.加入泡菜、午餐肉略炒,再加入白飯炒勻。
5.加入泡菜汁、韓式辣醬、麻油炒勻。
6.加入蛋液,碎芝士略炒,確保飯粒沾上蛋液後即成。食用時,可按個人喜好灑上紫菜碎。

以上內容轉載自hk01教煮:泡菜炒飯(炒)

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