5 牛油果菲達芝士莎莎


 ~Ingredient~ 材料:

蒜   適量
紫洋蔥 適量
蕃茄  適量
牛油果 適量

調味:
橄欖油 1湯匙
白酒醋 1湯匙
蒜粒  少許
黑胡椒 少許
鹽   少許


~ How To Make ~做法:

1. 蒜、紫洋蔥切碎粒;番茄切開挖囊,切碎粒。
2. 將番茜加入紫洋蔥、番茄,拌勻備用。
3. 混合橄欖油、白酒醋、黑胡椒、鹽、蒜粒,攪拌至蛋黃狀的醬汁。
4. 將牛油果切開去核,切碎粒。
5. 將醬汁、芝士、牛油果倒入(2)拌勻,以粟米片裝飾即成。

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