甜薄罉



~ Ingredient~材料 :

粉糰:  
糯米粉  120克
水    120毫升 
餡料: 
花生  30克
白芝麻 30克
砂糖  40克
椰絲  20克

~ How To Make ~做法 :

1.花生去衣後壓碎。
2. 芝麻下白鑊烘香。
3. 糯米粉加入水搓成粉糰。
4. 起油鑊,下粉糰並延展成薄罉,煎至兩面帶少許金黃。
5. 將餡料拌勻。
6. 將薄罉放於熟食砧板上,鋪上餡料,捲好後切件,完成。

 

以上內容轉載自阿爺廚房4:甜薄罉

(Visited 117 times, 6 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *