第28集: 炸芝士條

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Thai_Food_32px_1109936_easyicon.net ~Ingredient~ 材料:

意大利水牛芝士 200克(切成手指大小尺寸)
埃文達芝士   200克(切成手指大小尺寸)
番荽      30克(切碎)
麵包糠     80克
麵粉      80克
雞蛋      2隻(打拂)


cooking_38.977443609023px_1161027_easyicon.net ~ How To Make ~做法:

1. 雞蛋打拂,備用。
2. 番荽切碎,加入麵包糠拌勻。
3. 意大利水牛芝士、埃文達芝士切成手指般大小。
4. 將(2)蘸上麵粉,再蘸蛋液,最後蘸上麵包糠,重複步驟一次。
5. 將(4)炸至金黃,即成。

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