香蔥蒜炒新鮮青龍蝦



~ Ingredient~材料 :

新鮮青龍蝦  6隻
蔥   1棵(切段)
蒜   3瓣 (切片)
紅蔥頭   3粒 (切片)
調味料:
黑胡椒碎  適量
鹽     適量


~ How To Make ~做法 :

1️⃣龍蝦洗淨,放尿及去掉沙囊,先將頭及身分開,再切件,備用 .
2️⃣熱鍋下油,放入紅蔥頭及龍蝦頭煎香.
3️⃣加入龍蝦件、龍蝦羔、蔥白及蒜片同煎.
4️⃣以黑胡椒碎和鹽調味,再加入剩餘蔥段,兜勻即可上碟。

以上內容轉載自食好D食平D:香蔥蒜炒新鮮青龍蝦

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