黑啤黑糖仁稔炆豬腩肉




~ Ingredient~材料 :

英國自然豬腩片  500克
黑啤  200毫升
仁稔  4-5粒
黑糖  10克
黑椒粒 2茶匙
香葉  2片
薑片  3片 
紅蔥頭(切半) 2粒
 

~ How To Make ~做法 :

1.豬腩片解凍洗淨,切件備用。
2.香葉洗淨浸泡備用。
3.白鑊下黑椒粒先烘香,加入仁稔、香葉、薑片、乾蔥,加入黑啤及黑糖,最後放豬腩件冚蓋煮滾,煮滾後轉中小火炆約45分鐘至黑啤水份收乾,豬腩腍身即成

 

以上內容轉載自健康食平D:黑啤黑糖仁稔炆豬腩肉

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