22 西班牙海鮮飯

~ Ingredient~材料 :

急凍大蝦、魷魚、青口、煙肉、辣肉腸、意大利米、紅辣粉、辣椒碎、白酒、紅椒、黃椒、雞湯、番紅花、番茄、青豆


~ How To Make ~做法 :

1. 起油鍋,下蒜蓉、洋蔥、蝦、煙肉和辣肉腸略炒,下意大利米略煮。
2.下紅辣粉、辣椒碎、白酒、紅椒、黃椒、雞湯、番紅花、番茄和蝦。
3.煮沸後轉慢火,加蓋煮10分鐘。
4.下魷魚、青口、青豆和橄欖油,加蓋以慢火煮5分鐘,便可上碟。

內容轉載自TVB肥媽食平D節目,詳情網址:http://programme.tvb.com/foodandtravel/goodcheapeats/i_info/141457/7/2835

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