23 鮮魷墨汁意大利麵

~ Ingredient~材料 :

魷魚、墨汁麵、迷迭香、番荽、羅勒葉


~ How To Make ~做法 :

1. 香草切碎,魷魚切件,備用。
2.起油鍋,下蒜蓉、魷魚、香草、紹興酒、胡椒粉、鹽和墨汁炒勻,盛起,備用。
3.起油鍋,下墨汁麵略炒至乾身,下香草和魚露,並把魷魚回鍋,炒勻便可上碟。
4.最後撒下檸檬皮便可享用。

 

內容轉載自TVB肥媽食平D節目,詳情網址:http://programme.tvb.com/foodandtravel/goodcheapeats/i_info/141504/7/2839

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