5 川芎芷天麻鱔頭湯

 ~Ingredient~ 材料:

鱔(頭、尾)
唐排 360克
瘦肉 300克
川芎 10克
白芷 120克
天麻 15克
陳皮 13個
芫茜頭 3棵


~ How To Make ~做法:

1. 鱔下鑊煎香取出。
2. 水滾後,放入除芫茜頭外的所有材料,以中火煲3小時。
3. 飲用前,放入芫茜頭即成。。

以上內容轉載自TVB吾淑吾食,詳情請參閱網址:http://programme.tvb.com/foodandtravel/eatingwellwithmadamwong2/i_info/195256/7/3551

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