野菌北非小米藜麥燴飯



~ Ingredient~材料 :

冬菇  2粒(切片)
意大利番荽 1束(切碎)
紅藜麥 1杯
北非小米 1杯
岩鹽,黑胡椒 適量
豆奶 200毫升
純素芝士 1湯匙
甜椒粉  適量
白松露油 1茶油


~ How To Make ~做法 :

1. 白開水,煮滾後加入紅藜麥,煮8分鐘。
2. 加入北非小米煮至膨漲,倒出藜米小米,備用。
3. 熱鑊,加入適量橄欖油,加入冬菇,岩鹽,黑胡叔,番荽一併炒勻。
4. 加入豆奶,鹽煮至起泡。把(2)回鑊,加純素芝士炒勻則可上碟。撒上甜椒粉及白松露油伴食即可。

以上內容轉載自30分鐘大放餸,詳細內容請參看連結網址:野菌北非小米藜麥燴飯

(Visited 102 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *