Tag: 大花生臘肉皮燜豬尾

椒鹽豆腐椒鹽豆腐

~ Ingredient~材料 : 板豆腐 1塊 生粉  適量 紅辣椒 2條(切圈) 蔥   3棵(切段) 蒜頭  3個(切碎) 紅蔥頭 3個(切碎) 芫荽  3棵(切碎) 椒鹽  適量 糖   適量 鹽   適量 ~ How To Make ~做法 : 1.板豆腐吸乾水份,切件。...

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韓式牛肉生菜包韓式牛肉生菜包

~ Ingredient~材料 : 薄切牛肉片 250克 生菜 8塊 白飯 2碗 配菜: 紅蘿蔔 100克(切絲) 蘿蔔清 50克(切絲) 炒香白芝麻 1湯匙 韓式辣椒醬 適量 醃料: 韓式萬用醬油 1.5湯匙 料理酒 1湯匙(或可用梅酒) 麻油  1茶匙 糖   1.5茶匙 蒜蓉  2茶匙 黑胡椒碎 少許   ~...

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大花生臘肉皮燜豬尾大花生臘肉皮燜豬尾

~ Ingredient~材料 : 大花生 半斤 豬尾  兩條(斬件) 臘肉皮 4條(斬件,約1寸長) 薑  1件(切片) 紅棗 1粒 臘肉 適量 調味料: 鹽  1茶匙 冰糖 1茶匙 生抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 南乳 1湯匙 香葉 數片 桂皮 1件 紅麴米 少許 生粉水 1茶匙 ~...

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